Salumificio F.lli Conti dal 1965

Descrizione attività

Unire la migliore tradizione artigianale con le tecniche qualitative più moderne ed innovative, rispettandone la genuinità, questa è stata la scelta che ha caratterizzato da sempre l’azienda, riuscendo così a fondere intelligenza, entusiasmo e professionalità. Il salumificio è nato circa trent'anni fa, quando i fratelli Conti aprirono una propria macelleria. L'attività si è sviluppata salvaguardando importanti valori, quali la scelta accurata delle carni, provenienti solo da selezionati allevamenti nazionali, da procedimenti di lavorazione eseguiti con la massima cura e da stagionature perfette, effettuate in appositi locali controllati. In principio, sono state le ripetute richieste della propria clientela a convincere i due fratelli ad incrementare la produzione con un proprio salumificio, che si è specializzato aggiungendo alla propria produzione la famosa Cinta senese.