1) Prato e Montemurlo

Gastronomia Tempestini

Recapiti e contatti

Indirizzo Via Ciliani 84 Prato

Telefono 0574 466671

Fax 0574 466671

E-mail matteucci@freemail.it

Zona Prato e Montemurlo

Descrizione attività

La Gastronomia nasce nei Ciliani. Dal 1989 Marco e Bernardet, continuano la gestione all'interno della tradizione gastronomica pratese. Bernadet cura la cucina, piatti semplici e casarecci, ispirandosi alla tradizione della nostra terra. Marco gestisce il negozio, con un percorso del gusto che passa attraverso i formaggi a latte crudo, alle tome d'alpeggio, erborinati e formaggi di capra, per offrire prodotti di prima qualità. Per poi incontrare delizie della tradizione italiana, con sosta obbligatoria sulle specialità pratesi.

Prodotti tipici

Amaretti di Carmignano, biscotti di Prato, bozza pratese, fichi secchi di Carmignano, gastronomia della castagna, mortadella di Prato, olio delle colline, pasticceria pratese, Pinot Nero di Bagnolo, vini di Carmignano, zuccherini di Vernio